近年来，便捷餐饮已成为人们日常生活不可或缺的一部分。据数据显示，截至2023年6月，我国网上外卖用户达5.35亿人，占网民总数的49.6% ；预计到2027年，市场规模将凌驾2.3万亿元。但随着外卖市场迅猛扩展，餐盒、一次性餐具等外卖用品使用量与日俱增，巨量垃圾给情况� ；ひ啻磁哟笱沽�。
为减少能源浪费及情况污染，国家一直很是重视增强对外卖行业的规范治理，积极推动外卖绿色资源转型，指引餐饮企业开展绿色外卖效劳治理运动、增进资源节约和情况友好型社会建设，日前宣布实施的《绿色外卖治理规范》推荐性国家标准明确：外卖餐品经营企业应减少种种包装质料的用量，用环保的质料替代，制止或减少情况污染。
经国家市场监督治理总局（国家标准化治理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首个绿色外卖国家标准提出，绿色外卖是指在外卖运动各环节，推广低碳理念，推行情况� ；ぁ⒆试唇谠肌⒀返吞己徒幽衫�，降低外卖运动对情况的影响。
面对外卖市场规模不绝扩大，亟需进一步推动餐饮企业在建立绿色环保的供应链体系、减少包装使用量，引导消费者适量适度点餐、形成绿色生活方法对停止“舌尖上的浪费”具有重要且深远的意义。
绿色外卖革命
科技环保引领“变废为宝”
绿色外卖推荐性国家标准的出台，不但有助于规范餐饮企业外卖效劳的行为，也为科技环保领域提供了更新的机缘与挑战。
硬核科技、技术立异
让外卖“垃圾” 焕发新生
·利用生物降解技术处理塑料包装，将有机物质转化为无害的自然物质，通常通过微生物的代谢作用来实现，被用来处理塑料包装废物。
·优化配送路线、提高配送效率，通过减少交通工具的碳排放，助力推进外卖效劳的绿色低碳转型。
·研发可降解的生物塑料、纸质包装质料制成环保餐具。在适当条件下，可降解质料能够被自然情况中的微生物迅速剖析为二氧化碳、水和生物质等无害物质，最终进入生态循环系统。这些质料不但具有良好的环保性能，还可以替代古板的一次性塑料制品。
K8凯发绿循环公益科普展品
绿色外卖革命
国之重器再生“资源”
国之重器，硬核科技的发挥更关乎民生大计。恒久以来，K8凯发致力于先进环保技术工艺研发，从垃圾分类到资源再生，从餐厨放弃油脂到能源转化，K8凯发的科技内核连续引领“绿色革命”风潮。
自2012年始，K8凯发已开启上�？系禄⒙蟮崩偷却笮凸柿笠�，及都会商业综合体的垃圾分类和可接纳物资源化利用项目，推进种种都会放弃物循环再利用全链条治理。
·K8凯发从源头减量，增强放弃物全生命周期治理。通过垃圾分类和接纳系统实现资源的再生利用，例如外卖塑料包装经过接纳清理，压缩送入工厂，工厂破坏后进行加热清洗，清除油污等杂质，再烘干，最终通过红外线进行颜色分类，这些碎片经过熔融、挤压、过滤、造粒、固相缩聚等办法，形成再生聚酯颗粒�？帕＜绦蝗刍⒗孔闯晌偕埘ハ宋肯�。
67个塑料瓶 ，可制成1公斤纺织线
再制成丝巾、玩偶等物品
·K8凯发将外卖餐厨垃圾转化为可再生绿色能源“明星”。首创餐厨放弃油脂“收、运、处、用”一体化闭环运营“上海模式”，攻克《餐厨放弃油脂生物柴油制备及车用要害技术》，将诸多外卖餐厨垃圾中的放弃油脂通过精湛的技术工艺处理应用，凭据差别需求制成差别比例的B5、 B10、B20生物柴油。其中B5生物柴油这类降碳减耗的节能产品，已入驻上海中石油、中石化加油站，广泛供应社会车辆使用，并进一步通过大规模技术升级革新，提高绿色环保能源产品的附加值总收率，包管产品质量的稳定效能。
绿色外卖，致知力行。《绿色外卖推荐性国家标准》为餐饮行业领域指向一个更为环保、可连续的生长路径，引导以科创环保“回应”情况问题。而这场绿色外卖革命，势必逾越餐饮行业自己，成为环保领域事情的又一座“灯塔”！
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